アルガンオイルお勧めの食べ方

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美容にいいと注目のアルガンオイルですが、食用にも適しているのが特徴です。
なんとオリーブ油の倍以上のビタミンEを始め、豊富な栄養成分が入っているので、摂取を習慣にしてみてはいかがでしょうか。
シンプルな摂取の仕方としてはそのまま飲む方法があります。1日大さじ一杯程度が目安です。

食感はさらっとしていてナッツに似た風味があります。


風味を抑えた商品もあるのでナッツの味が苦手な方はそういったタイプを選ぶといいでしょう。

エキサイトニュースがどんなものかご存知ですか。

もちろんドレッシングとしてサラダにかけるのもお勧めです。
サラダがさらにヘルシーになりますね。

癖が少なく、オリーブオイルと同じような感覚で気軽に使えるのが特徴なので、他の食品と混ぜてもわりと違和感がありません。

ジャムと混ぜてパンに塗れば栄養の吸収率が上がりますし、アイスやヨーグルトにかけるシロップと混ぜることも出来ます。ナッツの風味ですからチョコレートソースとの相性も良く、トッピングにはもってこいです。
ドリンクに混ぜるにはさらに癖のない専用の商品もあるので、あれこれチャレンジできそうです。
熱にも強く酸化しにくいので、サラダ油の代わりに炒め物にも使えます。

アルガンオイルを購入する時に気をつけて欲しいのは以下の点です。

まず色味が淡い黄色であること。

それ以外の商品は粗悪品である可能性があります。また先ほど熱に強いと書きましたが、とはいえ高温での抽出は酸化が進みます。



なるべく低温で抽出された商品を選んだほうがいいでしょう。



分かりにくい場合はIGP認証を受けた商品を選ぶと安心です。


いかがだったでしょうか。


以外に手軽に使えそうなアルガンオイル、日常的に楽しんでみてはいかがでしょうか。